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鸡蛋加白菜?美食界神仙组合!

发布时间:2018-11-30 17:10:23   浏览量:1521   分享到:

今天合小美用白菜和鸡蛋给大家分享一道美食,不用炒,也不炖,不蒸不油炸,简单营养又解馋。

鸡蛋加白菜?美食界神仙组合!


准备食材:

大白菜,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,五香粉,黑芝麻,食用油。

鸡蛋加白菜?美食界神仙组合!


具体做法步骤如下:

1.大白菜清洗干净,切成细丝。

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2.切好的大白菜装入盆中,加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀,腌制5分钟。

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3.大白菜出水以后,加入适量的面粉,少量的淀粉,搅拌均匀,如果大白菜出水不是很多,可以再加少量的温水继续搅拌。

鸡蛋加白菜?美食界神仙组合!


4.平底锅加热,用刷子刷一层食用油,油热后关火。

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5.放入调好的白菜面糊,用筷子做成空心的圈。

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6.面糊摊好以后,开火,调小火慢煎,每个面糊圈内各打入一个鸡蛋。

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7.煎定型后,在上面撒点黑芝麻,翻过来再煎另一面。

鸡蛋加白菜?美食界神仙组合!


8.煎至2面金黄,即可装盘出锅,一道营养美味的白菜鸡蛋早餐饼就做好啦!喜欢的朋友一定要试试!

鸡蛋加白菜?美食界神仙组合!


温馨提示:

1.调面糊的时候,可以加适量的胡萝卜丝,一起调,做出来更好看,更营养。

2.出锅可以前可以刷上自己喜欢口味的酱料。

3.除了白菜,像包菜,萝卜等其他蔬菜也可以用这个方法做早餐饼。

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